Vous trouverez ci-après une sélection de recettes simples et rapides à réaliser intégrant des aliments ayant la réputation (plus ou moins avérée) de favoriser la sécrétion de lait maternel (dits galactogènes ou galactagogues).
Elles sont donc à base de basilic, carottes, topinambours, fenouil, noix de cajou, amandes, réglisse, quinoa, céleri, coriandre, cresson, verveine, dattes, noix, anis, aneth, lentilles…
Sauces :
Salades :
Soupes :
Soupe au quinoa et champignons
Soupe aux dattes et aux carottes
Soupe de carottes à la coriandre
Pâtes :
Pâtes aux dattes et noix de cajou
Plats :
Fenouil et pommes de terre rôtis
Poulet à la réglisse & sa poêlée de topinambours (ATTENTION, la réglisse est contre-indiquée notamment chez les femmes enceintes, les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou de troubles cardiaques : cf. le manuel MSD)
Préparations pour sandwich :
Préparation de sandwich à la noix de cajou
Desserts :
Tarte aux poires et réglisse (ATTENTION, la réglisse est contre-indiquée notamment chez les femmes enceintes, les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou de troubles cardiaques : cf. le manuel MSD)
Compote de poires à la réglisse (ATTENTION, la réglisse est contre-indiquée notamment chez les femmes enceintes, les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou de troubles cardiaques : cf. le manuel MSD)