Les carottes au miel, servies en accompagnement, régaleront vos papilles. Ainsi préparées, leur goût est vraiment original !
Pour cette recette galactogène de Carottes au miel, il vous faut :
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 500g de carottes
- 1 c. à soupe de miel
Vous avez tout ? Alors allons-y !
- Lavez et épluchez les carottes, puis coupez-les en rondelles.
- Dans une poêle, faites chauffer un peu l’huile d’olive.
- Versez les carottes et faites-les revenir dans l’huile. Sans les brûler.
- Ajoutez de l’eau jusqu’à mi-hauteur des carottes.
- Délayez le miel et laissez mijoter à feu moyen jusqu’à complète évaporation de l’eau.
- Dégustez !