Pour cette recette galactogène de Pâtes aux dattes et noix de cajou, il vous faut :
- Des pâtes (courtes)
- Des feuilles de salade verte finement émincées
- Du fromage de chèvre
- Des noix de cajou rôties
- Des dattes hachées
- Le jus d’un citron
- De l’huile d’olive
- Une gousse d’ail (facultatif)
Vous avez tout ? Alors allons-y !
- Mélangez les feuilles de salade verte finement émincées avec le fromage de chèvre, les noix de cajou rôties, les dattes hachées, le jus de citron, l’huile d’olive et l’ail émincé (facultatif)
- Laissez reposer une demi-heure
- Faites cuire les pâtes
- Servez la préparation sur les pâtes
- Dégustez !